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初夏が旬のとうもろこし。ゆでる、焼く、スープにするといった食べ方が多いのではないでしょうか？今回は、とうもろこしを使ったデザートをご紹介します！
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ジュニア野菜ソムリエ

材料 (6人分)

牛乳	500㏄
とうもろこし	POLO RALPH LAUREN - POLO Ralph Lauren コートベージュポロラルフローレン
上白糖	大さじ1.5～4 アタオ　リモ　ヴィトロハーフ　財布
ゼラチン	6g
ミント	適宜

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とうもろこしは皮とひげをとり、鍋の中でピーラーを使い粒を削り取る。
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２に上白糖を加える。
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４を器に流し、冷やし固める。
お好みでミントを飾る。

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